Rillettes de canard

Dans ces rillettes de canard, vous ne trouverez ni colorant, ni conservateur. La recette Hénaff : 100% de viande de canard, du sel, du poivre et rien d’autre. Pour obtenir ces rillettes de « qualité supérieure », Hénaff applique une cuisson très lente qui dure plusieurs heures… Le temps nécessaire pour que les morceaux de canard se mélangent doucement, de manière parfaitement homogène, à la graisse de canard.

Ingrédients : Viande de canard (74%), graisse de canard (20%), parure de canard (4,5%), sel de mer, épices.

Pot de 90 g – 34,44 € le kg