promo caramels

La promo du mois !

LA PROMO DU MOIS ! La crêperie Bosser vous offre une superbe boite de caramels au beurre salé pour toute commande de 40 € sur notre site internet Vous pouvez commander nos crêpes fraiches du jour tournées à la main et vous les faire livrer chez vous, ou tout autre produit du terroir breton. Pas… En lire plus »

site saveurs de cornouaille

Nouveau site pour Saveurs de Cornouaille

Une aventure qui continue dans le numérique La crêperie Bosser a été une des premières entreprises à adhérer à la marque de territoire « Saveurs de Cornouaille »  dédiée à la gastronomie et à l’agro-alimentaire. Des recette sucrées ou salées, terre ou mer, aliments ou boissons, vous pourrez désormais découvrir toutes les entreprises adhérentes au travers d’un… En lire plus »

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Grand concours Facebook

Nous organisons aujourd’hui un grand jeu Facebook : à l’occasion de la Chandeleur qui aura lieu le 2 février prochain, Cliquez ici pour y participer Dites nous dans les commentaires quelle est pour vous la meilleure garniture pour une crêpe de froment ? A gagner un magnifique coffret avec de quoi garnir vos crêpes bretonnes… En lire plus »

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Une recette pour les fêtes !

Vous cherchez déjà des idées pour les apéros des fêtes de fin d’année ? Voici une recette qui va étonner et régaler vos convives : La crêpe de blé noir, saumon fumé et tartare d’algues en maki. Il vous faut des crêpes de blé noir, du saumon fumé (de préférence Ecosse label rouge), du tartare… En lire plus »

galette ble noir 2 patrick robinet criollo

À découvrir : La galette fine de blé noir

Vous connaissez la crêpe de blé noir et la galette plus épaisse que l’on déguste en Haute Bretagne. Mais c’est un biscuit délicieux que nous vous proposons de découvrir aujourd’hui : La galette fine de blé noir. C’est à  POULDREUZIC, au coeur de la Baie d’Audierne entre la Pointe du Raz et de la Torche,… En lire plus »

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Nouveauté sur le site – Le véritable gâteau Breton

Le véritable gâteau Breton ! Fabriqué par la biscuiterie Penven, vous ne trouverez pas plus authentique, puisque la recette du gâteau breton existe depuis 1890, date à laquelle Isidore Penven fabrique dans sa boulangerie de Pont Aven, pains et gâteaux bretons. Fier des valeurs de Mr Penven, la biscuiterie située à Pont-Aven souhaite aujourd’hui conserver l’authenticité… En lire plus »

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La Maison Chatillon, une histoire bretonne

L’histoire La Maison Chatillon a été créée en 1965 par Michel Chatillon. Initialement ouverte à Brest, l’entreprise arrive en 1991 à Pleyben, village touristique typique du centre Finistère. Monsieur Chatillon est un chocolatier formé dans des maisons réputées en France et en Suisse, ou il y apprend le métier et ses techniques, Mais il y… En lire plus »

crepes fraise recette du vendredi

La recette du vendredi

Crêpe à la Fraise, yuzu et mascarpone On ne le dira jamais assez !!! Il faut cuisiner des aliments de saisons… Nous avons choisi aujourd’hui, d’utiliser la « FRAISE » comme élément central de notre recette de crêpes. Crêpe de froment à la fraise et perles de yuzu avec sa chantilly de mascarpone. Pour faire cette magnifique… En lire plus »

Des perles de saveurs en toutes occasion

Focus aujourd’hui sur les perles de saveurs élaborées par Christine Le Tennier à Rosporden; Les Perles de Saveurs sont de petites billes gélifiées grâce à un dérivé de l’algue Kombu, elles contiennent  un « cœur liquide ». Vous voulez surprendre vos amis à diner, choisissez les perles au vinaigre et échalotes qui vont éclater en bouche en… En lire plus »

cadeau

Votre cadeau de bienvenue !

En cadeau : 2 sachets de 12 crêpes froment faites main avec le code « bienvenue » Saisissez ce simple mot dans le cadre prévu à cet effet au moment de votre commande « bienvenue » et nous vous offrons en cadeau des crêpes au froment bretonnes moelleuses à souhait. « Bienvenue » à la creperie Bosser, ces délicieuses crêpes au… En lire plus »

saveurs-de-cornouaille

La marque « Saveurs de Cornouaille »

La crêperie Bosser a été une des premières entreprises à adhérer à la marque « Saveurs de Cornouaille ». une marque dédiée à la « culinarité » locale. Rares sont les territoires qui parviennent à faire de leur patrimoine gastronomique un véritable atout économique. La marque territoriale « Saveurs de Cornouaille » incarne cette volonté en se donnant pour mission de… En lire plus »

eliane

Visite guidée à la Toussaint

Le soleil est encore au rendez vous en Bretagne ! les vacances d’automne seront encore une belle occasion de venir faire une visite guidée de la fabrication artisanale des crêpes de froment à Concarneau. En immersion dans l’univers de la crêpe ! tous les jours de la semaine à 11h00 du lundi au vendredi C’est… En lire plus »

la cave

Une boutique relookée

Une boutique relookée Notre boutique de Concarneau s’est embellie pour cette nouvelle saison touristique. Une nouvelle signalétique aux couleurs de la crêperie, une vidéo sur l’histoire et la vie de l’entreprise à Tourc’h, un comptoir de dégustations pour les liqueurs, cidres et apéritifs, une gamme de vêtements marins de très grande qualité… Juste devant les… En lire plus »